Es muy bueno que sepamos que el jengibre y el limón tienen propiedades que los convierten en uno de los ingredientes más utilizados para aliviar los síntomas de la gripe y mejorar la digestión. Conoce todos sus beneficios.
En este punto elaborar una infusión de jengibre con limón es una opción saludable para consumir un té casero. En cuanto a esta planta podemos decir que el jengibre es la raíz de una planta perteneciente a la familia de las zingiberáceas, conocida no sólo por su aromático paladar picante que aporta a las comidas, sino también por las propiedades y beneficios que aporta a la salud en general.
Cuando mezclamos el limón, esta bebida podría encabezar la lista de remedios caseros para aliviar la indigestión y fortalecer el sistema inmunológico. A continuación, te contamos más sobre los beneficios de esta mezcla.
¿Cuáles son los beneficios del limón?
Es algo que tenemos que tener en cuenta y es que el limón es una fruta muy variante a la hora de cocinar, ya que combina bien con muchas preparaciones. Pues podemos servir como aderezo y para cocinar ciertos alimentos, este cítrico tiene varios beneficios para la salud. En primer lugar, cabe destacar su contenido en vitamina C, esencial para proteger al organismo de los radicales libres.
Además, según una publicación de National Institute of Health, esta vitamina mejora la absorción del hierro de ciertos alimentos vegetales y contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario. Esto la hace ideal para proteger el organismo.
Así que en cambio, a una revisión publicada en Chemistry Central Journal señala que los cítricos tienen actividad antiinflamatoria, lo que es importante para ayudar a mitigar los síntomas de las enfermedades inflamatorias crónicas.
¿Y qué nos aporta el jengibre?
Pues como podemos saber el jengibre es una de las especias más populares del mundo, no sólo por el sabor que aporta a los alimentos, sino también por su valor nutricional. Por lo que se ha usado durante años para mejorar la digestión y aliviar los síntomas de la gripe y el resfriado común.
Además, un artículo publicado en Integrative Medicine Insights señala que el consumo de esta raíz es una forma eficaz y natural de tratar las náuseas y los vómitos. Sin embargo, muchas mujeres embarazadas recurren a sus beneficios para mejorar esta condición.
Además, según recoge un estudio realizado con 4.628 personas en la revista Nutrition, el consumo diario de jengibre podría tener efectos positivos en la prevención del riesgo cardiovascular. Reduciría la incidencia de la hipertensión arterial y las enfermedades coronarias.
Infusión de jengibre con limón: ¿cómo prepararla?
Una de las mejores formas de combinar los beneficios del limón y el jengibre es preparar una infusión. Importe saber que esta gaseosa o bebida es muy popular a la hora de obtener todas las propiedades de las plantas, hierbas, flores y frutas. Además, su preparación es muy sencilla.
Ingredientes:
1 trozo de raíz de jengibre de unos 2 centímetros, sin piel.
1 taza de agua (200 ml).
El zumo de medio limón.
Miel (al gusto).
Preparación:
Corta el jengibre en rodajas. Si lo prefiere, también puede rallarlo para mejorar la bebida.
A continuación, calienta agua en un cazo pequeño y añade el jengibre y el zumo de limón.
Cuando el agua esté caliente, antes de que alcance el punto de ebullición, apáguela y déjela reposar de 5 a 10 minutos.
Colar y servir caliente con una rodaja de limón. Si se desea, endulzar con miel.
Por lo que sabiendo que esta bebida puede tomarse hasta 3 veces al día.
¿Cuándo tomar la infusión de jengibre con limón?
Pues como sabemos que será un buen momento para disfrutar de una bebida caliente llena de propiedades y beneficios para la salud, hay algunas situaciones recomendables si se busca aliviar los síntomas o recibir un extra de energía.
Por ejemplo, para acelerar el metabolismo y contribuir a la pérdida de grasa, lo ideal sería beberla por la mañana. En otro ámbito, antes de las comidas contribuye al proceso de digestión posterior.
Como sabrás que Si la tomamos después de comer, evita la acumulación de gases. Por último, si quieres conseguir un buen descanso, bébelo por la noche antes de ir a dormir.
Posibles efectos adversos de la infusión de jengibre y limón
Aunque su consumo se considera seguro en cantidades normales, como se ha mencionado anteriormente, el uso excesivo de jengibre podría empeorar el reflujo gástrico en algunas personas. Además, provoca irritación en la boca y la garganta cuando se superan las tazas durante un día completo.
Sin embargo, sólo hay que tener cuidado en las dosis que se ingieren para no abusar. Recuerde que esta bebida no es un remedio milagroso, ya que sólo sirve como coadyuvante y apoyo en el tratamiento de afecciones leves de la salud. Si tienes dudas sobre su consumo, lo mejor es que consultes a tu médico.
Lo que recomendamos en Mundo Curativo es simplemente con fines informativos y educativos. Mundo Curativo NUNCA sustituirá el consejo, el diagnóstico o el tratamiento médico profesional. Consulte siempre a su médico ante cualquier duda que pueda tener sobre una condición médica.